Brownies Keju Panggang

Akhirnya setelah sekian lama vacum blogging, saya kembali lagi memposting sangking rindunya hehe. Kali ini berbeda dari biasanya, semula yang biasa memposting mengenai pengalaman dan sebagainya. Hari ini saya akan memposting tentang resep kue. Maklum daripada dosa karena terbiasa buat kue, tapi tidak pernah membagi resep baiknya membagi hehe . Ini dia resep brownies panggang yang sudah lulus uji menurut versi saya.


Brownies Keju Panggang*


Bahan :
120 g tepung terigu
200 g margarin
3 butir telur, kocok hingga mengembang sempurna
200 g dark chocolate, tim
150 g gula pasir
1/2 sdt garam
keju sekucupnya, parut 


Steps :
1. Lelehkan margarin, masukkan lelehan dark chocolate ke dalam mangkuk. Tambahkan gula pasir dan garam. aduk hingga merata dan gula pasir larut. (sebaiknya di mixer).
2. Kocok telur, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga mengembang. Tuang adonan tepung ke dalam adonan coklat tadi, aduk rata.
3. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin. Taburi keju di atas adonan sesuai selera.
4. Panggang dalam oven bertemperatur 170 derajad celcius selama 45 menit atau hingga matang.
5. Angkat setelah matang, sajikan.
*untuk satu adonan


Selamat mencoba :)
Posted on 8:14 PM by Ditra (Dito) and filed under | 0 Comments »

0 komentar:

Posting Komentar